Bottarga Ova de Corvina
Ova de Corvina desidratada em ambiente controlado
Ingredientes: Ova de Corvina, sal
Categoria: selo de mar BOTTARGA – OVAS
Queijo de cabra com bottarga de bacalhau
Bottarga ovas de pescada em cera de abelha
Ovas de pescada (Merluccius merluccius) curadas em flor de sal, desidratada em ambiente controlado
Bottarga de ovas de bacalhau
Ovas de bacalhau curadas em flor de sal, desidratadas em ambiente controlado
Ingredientes: ovas de bacalhau, flor de sal
Bottarga de ovas de choco
Ovas de choco curadas em flor de sal, desidratadas em ambiente controlado
Ingredientes: ovas de choco, flor de sal
Bottarga ovas de pescada
Ovas de pescada (Merluccius merluccius) curadas em flor de sal, desidratada em ambiente controlado
Ingredientes: ovas de pescada, flor de sal
Bottarga de ovas de cherne
Ovas de cherne curadas em flor de sal, desidratadas em ambiente controlado e revestidas de cera de abelha virgem
Ingredientes: ovas de cherne (99%), flor de sal (1%)
Produto artesanal
Pescado selvagem, rico em Omega 3, sem corantes nem conservantes
