
Can the Can – EAT&ART
2020 Can the Can – Exposição EAT&ART CHEFS José Avillez • José Júlio Vintém • Miguel Laffan • Bertílio Gomes • Miguel Castro e Silva
Um espaço que respira portugalidade contemporânea, branco e despido de adereços desnecessários. Exemplo de um ambiente pensado para ser prático e mutante.
Um tributo à antiga taberna portuguesa, com paredes cobertas por prateleiras de madeira, encaixadas em estrutura métrica do mesmo material e colorida por latas de conservas, garrafas de vinho, azeite e outros produtos e objectos bem portugueses.
Neste projeto tudo é contido e simples. Os materiais são rigorosamente controlados: liós no pavimento da sala, paredes e tectos de estuque branco, madeira de riga no pavimento das escada, mezanino, nos tampos das mesas e no enorme balcão de fundo.
Um vidro separa-nos da cozinha, não impedindo de nos deixar apreciar a azáfama do que por ali se passa. Uma cozinha onde as conservas portuguesas e produtos frescos se encontram todos os dias e onde se combinam num conceito de cozinha Atlântica.
As latas definem este lugar, começando pelo enorme lustre feito com mais de três mil latas.
O CAN THE CAN oferece-nos uma festa dos sentidos, assentando o seu posicionamento num conceito de modernidade simples, que combina a tradição portuguesas dos produtos da indústria conserveira.
Tudo é tratado de forma diferente do que estamos à espera. A cozinha surpreende-nos com uma maravilhosa combinação de cores e sabores. Se imagina que vai simplesmente petiscar conservas prepare-se.
2020 Can the Can – Exposição EAT&ART CHEFS José Avillez • José Júlio Vintém • Miguel Laffan • Bertílio Gomes • Miguel Castro e Silva
2018 Can the Can by Stefano Borghesi Stefano Borghesi
2015 Can the Can by Garage
Customer Care
O CAN THE CAN utiliza cookies para lhe proporcionar uma melhor experiência online. Ao continuar a sua visita ao nosso site, concorda com a utilização de cookies.
Contact
reservations@canthecan.net
info@canthecan.net
T. +351 914 007 100
T. +351 218 851 392
Terreiro do Paço 82/83
1100-148 Lisboa – Portugal
Open everyday from 9:00 AM to 1:00 AM