Sempre gostei de diagramas. Permitem-nos perceber os acontecimentos históricos de uma forma mais visual, contextualizada graficamente no tempo. O diagrama que realizámos regista alguns dos acontecimentos mais importantes dentro do campo das artes e da gastronomia.

Fomos o mais rigorosos possível, verificámos fontes, datas e a fiabilidade da informação, embora em relação a muitos aspectos inclusive os historiadores têm as suas divergências.  Não pretendemos ser exaustivos e incluir todos os acontecimentos, seria uma tarefa infindável, mas apenas os que na pesquisa realizada considerámos mais relevantes.

Esperamos que tenhamos conseguido disponibilizar uma forma fácil de compreensão da evolução em ambos os campos ao longo dos tempos.