Tostas com manteiga anchovada e barriga de Lírio fumada

INGREDIENTES:

1 embalagem Selo de Mar de barriga de lírio fumada 

1 embalagem Selo de Mar de manteiga anchovada

6 fatias finas de broa de milho

5 gr de rama de funcho

3 c. sopa de azeite

PREPARAÇÃO:

Coloque o azeite numa frigideira e leve a lume médio.

Adicione o pão e frite aproximadamente dois minutos de cada lado, até ficar dourado.

Retire o pão tostado para uma travessa, utilizando papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

Barre uma face da tosta com manteiga anchovada.

Disponha a barriga de lírio fumada e finalize com ramas de funcho.

Para além da barriga de lírio fumada e manteiga anchovada SELO DE MAR, utilizámos os produtos dos produtores Prata de Mel e Vale da Dúvidas

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