Ceviche de peixe porco, em sumo de Camarinhas fermentado Ceviche de peixe porco (Balistes capriscus), sumo de Camarinhas fermentado (Corema album L. D. Don), batata
Estudo das propriedades físico químicas e avaliação de compostos bioativos em camarinhas, Corema Album L. D. Don Sónia da Conceição Andrade Dissertação Mestrado em Qualidade