Bottarga de cherne e corvina
Ovas de cherne (Polyprion americanus) e corvina (Argyrosomus regius), curadas em flor de sal, desidratadas em ambiente controlado
Bottarga de corvina
Bottarga de cherne
Etiqueta: bottarga
Bottarga de ovas de cherne
Ovas de cherne curadas em flor de sal, desidratadas em ambiente controlado e revestidas de cera de abelha virgem
Ingredientes: ovas de cherne (99%), flor de sal (1%)
Produto artesanal
Pescado selvagem, rico em Omega 3, sem corantes nem conservantes
